Tumbuhan Dikonsumsi Masyarakat Tanggerang
“Hutan adalah sumber Kehidupan”
Dari hasil penelitian, selama bulan September 1996 sampai bulan Agustus 1999, didapat 230 jenis tumbuhan yang dapat dikonsumsi: masing masing 118 jenis buah-buahan, 70 jenis sayur-sayuran, 17 jenis umbi-umbian, 15 jenis jamur dan 10 jenis tebu-tebuan, dan didokumentasi 672 foto dari tiap-tiap bagian tanaman yang diteliti. Semua jenis tumbuhan ini dicatat baik Hama, morfologi (akar, batang, daun, bunga dan buah), dan manfaatya. Hal ini bertujuan agar pengetahuan masyarakat yang masih bersifat lisan dapat diinformasikan kepada generasi sekarang dan yang akan datang
Berdasarkan hasil penelitian ditemukan 118 jenis buah-buahan yang dapat dikonsumsi: dari hutan muda 53 jenis, dari pekampungan 5 jenis, pekarangan 19 jenis, rimba 7 jenis, sawah 1 jenis, ladang 1 jenis, kebun karet dan hutan muda 8 jenis, kebun karet dan pekampungan 3 jenis, hutan muda dan pekarangan 3, hutan muda dan rimba 3 jenis, pekarangan dan pekampungan 14 jenis, pekarangan dan ladang 2 jenis, pekampungan- pekarangan dan kebun karet 1 jenis. Untuk mencukupi kebutuhan akan buah masyarakat Desa Tanggerang telah membudidayakan 45 jenis buah-buahan, tidak dibudidayakan 72 jenis serta ada yang sudah dibudidayakan dan masih tumbuh liar 2 jenis. Jenis buah-buahan yang ada di Desa Tanggerang 106 jenis endemik / asal daerah tersebut, sedang 13 jenis non endemik.
Sedangkan untuk kelompok sayur-sayuran masyarakat Desa Tanggerang dapat mengkonsumsi 70 jenis sayur-sayuran: masing-masing dari 8 jenis dari hutan muda, 12 jenis dari ladang, 4 jenis dari pekarangan, 2 jenis dari sawah, 1 jenis dari kebun karet, 14 jenis dari pekarangan dan ladang, 9 jenis dari hutan muda dan kebun karet, 2 jenis dari pekarangan-ladang dan bera 1-2 tahun, 5 jenis dari pekarangan dan bera 1-2 tahun, 1 jenis dari kebun karet dan pekampungan, 3 jenis dari bera 1-2 tahun, 1 jenis dari kolam dan air, 3 jenis dari ladang dan bera 1-2 tahun, 1 jenis dari pekarangan-kebun karet dan ladang, 1 jenis dari hutan muda-kebun karet dan pekampungan, 1 jenis dari hutan muda dan pekampungan, 1 jenis dari hutan muda dan bera 1-2 tahun serta 1 jenis dari pekarangan dan hutan muda. Untuk mencukupi kebutuhan akan sayur masyarakat Desa Tanggerang telah membudidayakan 42 jenis sayur, sedang 28 jenis tumbuh sendiri di alam. Jenis-jenis sayuran yang dimanfaatkan masyarakat Desa Tanggerang 53 jenis tumbuhan endemik (asli daerah setempat) dan 17 jenis non endemik. Berdasarkan bagian tumbuhan yang dimanfaatkan untuk sayur, maka masyarakat Desa Tanggerang dapat mengkonsumsi 7 jenis umbut tumbuhan, 14 jenis buah, 13 jenis daun, 5 jenis rebung, 2 jenis daun dan batang, 8 jenis daun dan buah, 2 jenis daun dan sulur, 1 jenis buah dan batang, 1 jenis buah dan pelepah, 2 jenis umbi, 1 jenis daun dan umbi, 1 jenis seluruh bagian tumbuhan, 3 jenis daun dan pelepah, 5 jenis dari daun-sulur dan buah, 1 jenis daun tangkai dan batang, 3 jenis buah dan umbut, serta 1 jenis jantok (jantung).
